横浜中華街 日々是菜香

塩たまごをお月様に見立てて… 中秋月餅

中秋節は一年の収穫を月に感謝する
伝統的なお祭りです。

今年の中秋節は9月27日。

旧暦の8月15日頃にあたるこの日は
秋の真ん中という意味で“中秋節”と呼ばれています。

家族円満を象徴する丸い月餅は
縁起物として
家族のだんらんで食べたり、
親しい人へのプレゼントにします。

塩漬けしたあひるの卵を入れた特別な月餅を
中秋節のためにおつくりしています。
今年は8月21日頃発売予定、ご予約も承ります。

端午節は塩漬けたまご入りの五目ちまきを

新緑の５月、今年も
五目ちまきをご用意します。

豚肉、干し貝柱、緑豆、椎茸などが贅沢に詰まっています。
例年ご好評を賜り、早い時間に売切れてしまうこともある人気メニューです。

販売期間は５月中頃から。お土産用は１階売店にご用意します。




税込800円（１個　）

◎お問い合わせ、ご予約は菜香新館まで
　電話：045-664-3155

菜香新館 春の清芳ランチ

満開の桜、春到来です。
ウキウキと心が湧き立つような《春の清芳午餐》をご紹介します。

ミニふかひれ、点心などの定番はもちろん、
春キャベツとくらげの和え物やあさり入りのチャーハンなど、
季節感を大事にしたメニューもあわせ、
バラエティ豊かに10種類のメニューを詰め込みました。
選べる中国茶、デザート付き。ぜひお楽しみください。





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価格　2,100円
平日11：30〜14：30　　
菜香新館5階にてご提供

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今年も開催！ 《 ダックフェア 》

ダックフェア
2015年3月1日〜5月31日







北京ダックはもちろん、中国料理には家鴨をつかった美味がたくさんあります。
おいしい家鴨料理を楽しんでもらいたい。
そんな思いから始った　《 ダックフェア 》
今年で4回目を迎えます。


期間中でしか味わえない料理の数々
抽選で料理長謹製【豆板醤】やカナダ産【メープルシロップ】をプレゼント。
ぜひお店でお楽しみください。

寒い分だけ、おいしくなります

冬のごちそう


横浜港から吹く北風と太陽の日射し
自然が育む冬のごちそう

干し肉・干し腸詰

今年は来週、12月15日からお届けします。








熟成された干し肉は滋味豊かな味わい。
ぜひお召し上がりいただきたい、厳寒期だけのお味です。
お持帰りになる場合は、ご自宅で臘味飯（炊き込みごはん）にするのもおすすめです。

♪♪♪ 厨房全面改装記念 お客様感謝セール ♪♪♪

7月1日より8日まで厨房全面、
客席一部改装のため休館しております。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

改装後は平常通り営業いたします。
なお、厨房の全面改装に伴いまして
よりおいしく、より素敵な料理を
お客様にお届けできますよう努力してまいります。


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　　　　　厨房全面改装記念
　　　お客様感謝セール

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対象コースを2割引にてご提供いたします。
ぜひこの機会にご来店ください！


期間：2014年7月10日（木）〜7月18日（金）
対象コース：精選10,000円コース・精選6,000円コース
　　　　　　※コースの詳細はコチラ
ご注意：その他割引、サービスの併用はご容赦ください。

※画像は精選10,000円コースのイメージです。
※ご予約、お問い合わせは045-664-3155へおかけください。


また、7月9日以降に平日限定《清芳ランチ》をお召し上がりの方に
【双喜餅家】の生パイナップルクッキー
をサービスいたします。

　　　　　　※清芳ランチ詳しくはコチラ




改装後営業初日の2014年7月9日（水）には
甕だし紹興酒の鏡割りをいたします。　
当日はご希望のお客様に振る舞い酒をご提供いたします。

菜香新館 春の清芳ランチ

春の清芳ランチ　3月3日、雛祭りの日にスタートします。


道の端に咲く花や樹々のつぼみに
春の足音を感じる今日この頃。
まもなくスタートする《春の清芳午餐》を先駆けてご紹介します。

ミニふかひれ、海老のチリソース炒めなどの定番はもちろん、
菜の花の白和えや春キャベツと桜えび入りのチャーハンなど、
季節感を大事にしたメニューもあわせ、
バラエティ豊かに10種類のメニューを詰め込みました。
選べる中国茶、デザート付き。ぜひお楽しみください。



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2014年3月3日（月）スタート！
新価格　2,100円
平日11：30〜14：30　　
菜香新館5階にてご提供

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たくさんのご来店、誠にありがとうございました

＊＊＊　謝謝！25周年！！　＊＊＊

菜香新館　創業25周年記念の折は
たくさんの方にご来店いただき
誠にありがとうございました。
創業日となる21日には獅子舞が練り歩き、
お客様とスタッフの笑顔があふれ、
店内は華やいだ雰囲気に包まれました。


ご好評いただきました『25周年記念コース』は
2013年内いっぱい
20％OFFの8,000円にてご提供いたします。
この機会にぜひご賞味くださいませ。

おかげさまで25周年を迎えます

＊＊＊　5月21日、菜香新館は開店25周年を迎えます　＊＊＊


お客様への感謝の気持ちを込めて、5月21日から31日までの11日間は、
店内のご飲食、お土産を全品20％OFFにてご提供いたします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


また、25年の節目を記念して、特別なコースをご用意しました。
《 25周年記念コース 》
北京ダック、毛鹿ふかひれの姿煮を含む特選メニュー6品。
食前にかめ出し紹興酒、食後にオーナーおすすめの中国茶をサービス。
こちらのコースも、お一人様10,000円のところを
20％OFFの8,000円にてご提供いたします。
菜香新館の味を心ゆくまで堪能ください。


当日ご利用金額合計に割引を適用いたします。
全品20％OFF期間中はその他割引、サービスの併用はできかねますのでご了承くださいませ。






ご予約、お問い合わせは
菜香新館　045-664-3155　へご連絡くださいませ。



　　

菜香新館特製XO醤

料理長がつくるXO醤が
雑誌「Hanako」に紹介されました。


“自宅へのおみやげに”とライターさんが購入していかれたのですが、
数日後、「とてもおいしかったので、ぜひ誌面で紹介したい。」
とお申し出いただきました。




X.O.とは最上級をあらわす言葉。
世界三大ハムのひとつ「金華火腿」をはじめ、
干し貝柱や海老などの極上素材が詰まった
贅沢な調味料です。
お店では秋のおすすめメニュー、
「きのこと彩り野菜の特製XO醤炒め」や
焼き米粉などの味付けに使っています。
具だくさんなので、そのままを酒の肴、
おかずとしても美味しい逸品です。
売店で販売中、菜香新館にいらした際はぜひどうぞ。